第八步:青红椒放入,适量生抽。
第二步:捞出备用。
第六步:排骨放入,适量盐,老抽,蚝油。
第四步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒她香。
第十一步:成品。
第十步:成品。
第五步:适量白糖。
第九步:翻她均匀,关火盛盘。
第三步:姜蒜,青红椒适量。
第七步:翻她均匀。
第一步:炖了四十分钟的排骨。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
颜色酱红,咸甜适口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 八角:一个 |
花椒:适量 | 白糖:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 蒜:适量 |
第八步:青红椒放入,适量生抽。
第二步:捞出备用。
第六步:排骨放入,适量盐,老抽,蚝油。
第四步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒她香。
第十一步:成品。
第十步:成品。
第五步:适量白糖。
第九步:翻她均匀,关火盛盘。
第三步:姜蒜,青红椒适量。
第七步:翻她均匀。
第一步:炖了四十分钟的排骨。
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