莲藕马蹄蒸肉
莲藕马蹄蒸肉是【容氏家族】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕马蹄蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕和马蹄营养丰富（具体营养价值在网上搜搜就会出来），而且蒸好后莲藕的、肉的香气和马蹄的鲜甜融合在一起，味道很好，这个菜老少咸宜，我家老公和宝贝超爱吃。(就因为有这道菜，宝贝这段时间以来就昨晚吃得最好）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥瘦猪肉：500克 | 莲藕：400克 |
| 马蹄：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 酒：适量 |
莲藕马蹄蒸肉的做法步骤
莲藕马蹄蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
买不到马蹄的朋友也可以不放，但是放了马蹄味道会增加鲜甜味。这个菜入口即化哦，老人和小孩很适合吃，而且营养丰富。试试做看吧，肯定不会失望。另马蹄和莲藕的粗细可以随个人口味来调节，喜欢吃有脆感的就剁粗点，喜欢糯的口感的就剁得超细才成。