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排骨焖饭

菜谱编号:358-123
排骨焖饭是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖饭”。
排骨焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:土豆排骨焖饭,夏日必备,懒人锦囊!这道主食,有肉有菜,营养均衡。排骨美味劲道,米饭香气浓郁,米吸饱了汤汁,简直美味极了!最主要是电饭煲制作,食材一放,启动按键,您就可以静等美味啦!家常做法,供大家参考!

排骨焖饭主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
米:三量杯排骨:一斤半
土豆:两个彩椒:适量
香菇:适量青豆:适量
玉米:适量葱:适量
胡萝卜:一根姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
白酒:适量五香粉:适量
生抽:适量老抽:适量

排骨焖饭的做法步骤

第十步:开启煲仔饭模式,一小時十分钟(時间根据自己做的量和自家电饭煲時间调整)。

排骨焖饭做法第十步骤

第十二步:最后十五分钟的時候,彩椒碎和青豆玉米倒入。

排骨焖饭做法第十二步骤

第五步:倒入排骨翻她均匀,加白酒,生抽,老抽,五香粉。

排骨焖饭做法第五步骤

第七步:加少许盐调味拌均备用。

排骨焖饭做法第七步骤

第九步:肉带汤一同倒入电饭煲中。

排骨焖饭做法第九步骤

第二步:排骨冲洗赶紧,葱姜蒜改刀。

排骨焖饭做法第二步骤

第十一步:彩椒改刀备用。

排骨焖饭做法第十一步骤

第十六步:成品图。

排骨焖饭做法第十六步骤

第一步:所需食材准备就绪。

排骨焖饭做法第一步骤

第三步:配菜依次改刀备用。

排骨焖饭做法第三步骤

第六步:肉煸她上色,倒入配菜翻她。

排骨焖饭做法第六步骤

第十五步:成品图。

排骨焖饭做法第十五步骤

第十四步:家常美味,请您品鉴。

排骨焖饭做法第十四步骤

第四步:锅中入油爆香葱姜蒜。

排骨焖饭做法第四步骤

第十三步:時间到后拌均即可,盐可自行加入,根据口味选择。

排骨焖饭做法第十三步骤

第八步:米洗净加比平日略少的水量。

排骨焖饭做法第八步骤
排骨焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

时间根据做的量和自家电饭煲自行调整,米不同吸水性当然也不同啦!祝您愉快!

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨焖饭。

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