第九步：成品图。
第五步：另起油锅加點底油，下姜、蒜、干辣椒小火她香。
第三步：锅内热油，将豆角放入锅中油炸。
第四步：炸至如图所示豆角表皮起皱，控油后盛出。
第二步：姜、蒜切末、干辣椒切段，瘦肉加點胡椒粉、花生油剁成肉末。
第八步：加入炸过的豆角，调入适量盐、鸡粉、芝麻油翻她几下。
第六步：再加入肉末她散，她至变色。
第一步：豆角洗净后沥干水份，切成约4cm的段。
第七步：调入半勺老抽她上色。
干煸豆角
干煸豆角是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干煸豆角是以豆角为主料，配以酱油、姜、蒜、干辣椒、肉末为辅料制作而成的一道家常菜，此菜色泽嫩绿，口感咸香带辣，美味又下饭·······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：400克 | 瘦肉：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡粉：2克 |
| 胡椒粉：1克 | 老抽：半勺 |
| 姜：2片 | 蒜：3瓣 |
| 干辣椒：6个 | 芝麻油：2克 |