腌辣黄瓜
腌辣黄瓜是【香飘我家厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌辣黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于外面卖的小咸菜，我从来都不敢买。无论放多久，都不会坏掉。我就深深地怀疑它的配方和原料。而我们自己腌制的黄瓜，保存期却很短。确吃的放心，现吃现腌，简单方便，口感嫩而脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：腌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：两根 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 自制辣椒油：一匙 | 生抽：一匙 |
| 香醋：一匙 | -- |
腌辣黄瓜的做法步骤
腌辣黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
腌制下来的黄瓜水必须倒掉，不然腌黄瓜的保质期会更短。
相关食材：黄瓜