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蒜蓉虾仁

菜谱编号:358-715
蒜蓉虾仁是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉虾仁”。
蒜蓉虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁的营养丰富,又不含脂肪,软炸虾仁孩子吃腻了,想想换种方式方法吧?,今天尝试了一下味道很不错哦?。

蒜蓉虾仁主厨:Ppnvhai12迷妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:半斤大蒜:四瓣
辅助料用量
味极鲜:适量蚝油:适量
香油:适量淀粉:适量
胡椒粉:适量料酒:适量

蒜蓉虾仁的做法步骤

  • 第三步:锅内加水,水开后,加入虾仁,倒入适量料酒去腥,等虾仁变色变红后捞出。
  • 第六步:锅内刷少量油,锅热后放入蒜末翻炒炒香。
  • 第四步:捞出后的虾仁摆盘。
  • 第八步:最后起大泡,程粘稠状后,关火。
  • 第五步:大蒜切末,用一个小碗放入味极鲜、蚝油、香油、胡椒粉,加入适量的清水,然后加入一小勺淀粉,搅拌后待用。
  • 第二步:虾仁打开,放入冷水里面化冻。
  • 第一步:准备好虾仁一袋,大蒜四瓣。
  • 第九步:将料汁浇到事先摆好盘的虾仁上面,开吃很好吃哦??。
  • 第十步:再来一张,三人的午餐。
  • 第七步:然后倒入事先调好的料汁,用铲子不停的打圈搅拌。
  • 相关食材:虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉虾仁。

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