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番茄蔬菜汤

菜谱编号:358-774
番茄蔬菜汤是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蔬菜汤”。
番茄蔬菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿素菜汤,虽然用料很简单,但是味道好,颜色也好看,营养丰富。

而且夏天出汗多,多喝点儿汤也补水,滋润皮肤,接下来一起看看做法吧。

西红柿1个,水发木耳几朵,鸡蛋1个,小油菜几棵,植物油少许,盐1勺,生抽几滴,葱花儿少许。

番茄蔬菜汤主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:1个水发木耳:几朵
鸡蛋:1个小青菜:几棵
辅助料用量
植物油:少许盐:1勺
生抽:几滴葱花儿:少许

番茄蔬菜汤的做法步骤

  • 第五步:再煮一两分钟,待水沸后,倒入加盐打散的蛋液,搅匀到蛋液凝固后,盛出即可。
  • 第三步:汤锅中加少许油,爆香葱花后加适量冷水,水中加盐和几滴生抽煮沸。
  • 第二步:将焯好的小白菜挤净水分,切成小段,水发木耳切条。
  • 第一步:将小白菜洗净,放入热水中焯到半熟后捞出,用冷水冲一下。
  • 第四步:将西红柿切块放入沸腾的水中,煮两三分钟后,加入木耳和小白菜。
  • 相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄蔬菜汤。

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