当前位置：首页 > 菜谱大全 > 黑米腊肠粽子

黑米腊肠粽子

菜谱编号：358-782

黑米腊肠粽子是【紫荆完美】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米腊肠粽子”。

第四步：放入少许米填实，底端可以筷子撮几下，再放入腊肠或咸蛋黄。

第六步：上面的粽叶盖住米。

第一步：黑米糯米花生头天晚上提前泡发好，干粽叶放入开水中煮一会再泡好，腊肠腊肉切丁。

第八步：做好的粽子。

第二步：剪去粽叶顶端。

第三步：泡发好的米控去水加入花生豌豆玉米火腿丁少许十三香生抽和一点老抽少许玉米油拌匀，2张粽叶重叠，卷成圆锥型。

第七步：多余的粽叶顺折角型，用棉线缠实，缠紧，不漏米就行。

第九步：高压锅放入粽子加入水压20分钟，出锅（也可以用蒸格蒸）。

第五步：上面再填一层米。

相关食材：腊肠黑米

相关菜谱：: 鸡腿腊肠煲仔饭的做法[图解]; 腊肠煲仔饭的做法; 腊肠炒玉米面条的做法; 家常小炒の黄瓜炒腊肠的做法; 豆浆黑米粉凉糕的做法; 黑米黑芝麻米糊的做法; 香芋腊肠饭的做法; 腊肠炒荷兰豆的做法; 腐竹炒腊肠的做法[图解]; 红豆黑米粥的做法; 腊肠糯米饭的做法[图解]; 双色黑米馒头的做法; 蜜豆黑米糊的做法; 腊肠炒胡萝卜的做法; 自制腊肠的做法; 凉拌腊肠的做法