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干煸花菜

菜谱编号:359-013
干煸花菜是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸花菜”。
干煸花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菜花:适量五花肉:适量
红尖椒:适量蒜苗:适量
辅助料用量
干辣椒:适量盐:适量
鸡精:适量姜:适量
蒜:适量生抽:适量

干煸花菜的做法步骤

  • 第六步:炒到花菜变软时调入两勺生抽翻炒均匀。
  • 第五步:将花菜倒入锅中小火不停地煸炒几分钟。
  • 第二步:五花肉切成小块。
  • 第七步:放入蒜苗和红尖椒大火炒至断生。
  • 第四步:放入姜蒜,干辣椒继续煎煎出香味。
  • 第一步:准备食材,红尖椒切丝,蒜苗切段,姜蒜切片,干辣椒切段,花菜用菜刀切成小朵,洗干净后沥干水分,我忘记拍照了。
  • 第三步:热锅烧油,放入五花肉小火煎出香味和肥油。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:最后调入适量的盐和鸡精调味即可。
  • 相关食材:花菜

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