当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇黄豆焖凤爪

香菇黄豆焖凤爪

菜谱编号:359-441
香菇黄豆焖凤爪是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇黄豆焖凤爪”。
香菇黄豆焖凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凤爪酥香美味,黄豆粉粉的,满满的胶原蛋白,味道不错哦

香菇黄豆焖凤爪主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
凤爪:适量黄豆:适量
香菇:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量
生抽:适量老抽:适量
热水:适量--

香菇黄豆焖凤爪的做法步骤

  • 第六步:焖烧好的凤爪即将出炉,装盘。
  • 第三步:把凤爪倒入煸炒片刻,加入适量料酒焖八分钟,使其去腥更鲜香。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:热锅下油,姜煸香。
  • 第四步:倒入料酒焖一会后,再倒入泡好的黄豆,香菇,加入适量生抽,老抽,盐,热水,加一小块冰糖大火烧开。
  • 第一步:准备好食材,黄豆提前浸泡好,香菇清洗干净泡发好,凤爪用热水浸泡清洗干净,姜切片备用。
  • 第五步:大火烧开转中火焖半小时,中途搅拌一下,待汤汁快收干时,放入适量鸡精调味即可。
  • 相关食材:香菇黄豆

    香菇黄豆焖凤爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【RLing】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇黄豆焖凤爪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜