第八步:鱼肉熟后放入豆腐和生菜,小火继续炖2分钟即可。
第九步:出锅時放入香菜末儿。
第五步:生菜少许撕成块儿。
第三步:将鱼剁成段。
第七步:煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
第二步:豆腐半斤。
第一步:草鱼一条,清理干净。
第四步:将豆腐切成条。
第六步:·锅内放入底油,将鱼段下锅煎一下。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆腐:适量 | 生菜:适量 |
葱蒜姜:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
醋:适量 | -- |
第八步:鱼肉熟后放入豆腐和生菜,小火继续炖2分钟即可。
第九步:出锅時放入香菜末儿。
第五步:生菜少许撕成块儿。
第三步:将鱼剁成段。
第七步:煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
第二步:豆腐半斤。
第一步:草鱼一条,清理干净。
第四步:将豆腐切成条。
第六步:·锅内放入底油,将鱼段下锅煎一下。
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