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“西瓜”西瓜鸡蛋果冻

菜谱编号:359-921
“西瓜”西瓜鸡蛋果冻是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““西瓜”西瓜鸡蛋果冻”。
“西瓜”西瓜鸡蛋果冻
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜:一块吉丁利粉:50克
辅助料用量
白开水:适量--

“西瓜”西瓜鸡蛋果冻的做法步骤

  • 第六步:加入凉开水,搅拌一下。
  • 第三步:用汤匙压碎挤出西瓜汁,不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。
  • 第七步:很稠的。
  • 第四步:把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。
  • 第二步:西瓜去皮,切块放在碗中。
  • 第十步:把吉丁利粉的碗放进去,隔水至吉丁利粉融化。
  • 第一步:鸡蛋壳洗干净。
  • 第九步:加入西瓜汁。
  • 第十一步:搅拌均匀。装进提前洗干净的鸡蛋壳中,放冰箱冷藏一小时。
  • 第五步:吉丁利粉倒进碗中。
  • 第十二步:冷藏好的西瓜汁鸡蛋果冻。
  • 第八步:另一碗中倒进开水。
  • 第十三步:切块,装盘,西瓜味,Q弹。
  • “西瓜”西瓜鸡蛋果冻做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢甜的继续加点糖。

    相关食材:鸡蛋西瓜

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