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杂锦海鲜烩蘑菇

菜谱编号:035-997
杂锦海鲜烩蘑菇是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂锦海鲜烩蘑菇”。
杂锦海鲜烩蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴,最近特别喜欢买这种杂锦海鲜,不会让你感觉太单调。

杂锦海鲜烩蘑菇主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杂锦海鲜:适量蘑菇:适量
辅助料用量
姜粒:适量--

杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤

  • 第一步:杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。
  • 第五步:倒入焯过水的蘑菇大火翻炒。
  • 第三步:烧热锅倒入适量橄榄油将杂锦海鲜倒入大火炒片刻盛起。
  • 第四步:锅里再倒入少许橄榄油放入姜粒爆香。
  • 第六步:将杂锦海鲜倒入一起炒。
  • 第二步:蘑菇一开四,用开水焯好备用。
  • 第七步:调入少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。
  • 杂锦海鲜烩蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    海鲜以及蘑菇都很鲜美所以不必放鸡精之类的。

    相关食材:蘑菇

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