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肉酱鸡蛋卷饼

菜谱编号:360-090
肉酱鸡蛋卷饼是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱鸡蛋卷饼”。
肉酱鸡蛋卷饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
火腿肠:适量盐:适量
甜面酱:适量黄豆酱:适量
蚝油:适量白糖:适量
蒜末:适量--

肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤

  • 第十五步:面饼定型后翻面。
  • 第七步:半勺甜面酱。
  • 第十八步:有些烫,用铲子和筷子帮忙卷起来就可以吃了,饼也可以卷上自己喜欢的材料。
  • 第十步:放入鸡精装碗中备用。
  • 第二步:蒜切成蒜末。
  • 第十七步:火腿肠切条摆在肉酱上。
  • 第四步:放入肉末炒至变色。
  • 第一步:三肥七瘦的猪肉剁成肉末。
  • 第三步:锅中放油,放入蒜末小火煸出微黄。
  • 第十一步:面粉中加入盐。
  • 第八步:一勺蚝油。
  • 第十四步:磕入鸡蛋,用铲子刮匀。
  • 第十六步:关火,放入肉酱。
  • 第五步:放入半勺酱油。
  • 第十二步:调成面糊。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第十三步:平底锅刷油,倒入面糊摊成薄饼。
  • 第六步:半勺黄豆酱。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:鸡蛋

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