麻酱豇豆结#凉拌菜#
麻酱豇豆结#凉拌菜#是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱豇豆结#凉拌菜#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆角的营养价值:豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。
豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适;2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效,可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用,夹生易引发中毒。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豇豆:300克 | 蒜:20克 |
辅助料用量 | |
麻酱:2勺 | 涝汁:1勺 |
糖:0·5匙 | 盐:0·5匙 |
味精:0·2匙 | 蒜蓉辣椒酱:适量 |
麻酱豇豆结#凉拌菜#的做法步骤
麻酱豇豆结#凉拌菜#做法技巧/窍门/补充说明:
豆角的营养价值:豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。
豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适;2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效,可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用,夹生易引发中毒。
相关食材:豇豆