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麻酱豇豆结#凉拌菜#

菜谱编号：360-217

麻酱豇豆结#凉拌菜#是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱豇豆结#凉拌菜#”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。

豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用，夹生易引发中毒。

麻酱豇豆结#凉拌菜#主厨：祯祯宝贝

第十五步：将调味料拌匀豇豆入口美味无比。

第四步：豇豆沥干水分取出一根豇豆打成结剪掉。

第九步：调匀的料汁淋在豇豆上撒上蒜粒和蒜蓉辣椒酱。

第七步：开始调料汁放入芝麻酱、涝汁、糖、盐、味精。

第二步：锅中烧开水撒上盐放入豇豆煮至变色熟即可。

第三步：煮好的豇豆立即放入冷水中过凉这样豇豆吃起来口感更佳。

第六步：蒜去皮洗净剁成小粒状。

第十三步：豇豆的营养丰富吃法很多但这样吃即方便又快捷。

第十四步：好吃的食物会给人带来美好的心情和满满的正能量。

第八步：豇豆结装入盘中。

第五步：豇豆结依次打好备用。

第十六步：美好的一天从丰盛的早餐开始。

第十二步：来一罐坚果饮料溜溜吧。

第一步：新鲜的豇豆摘去两端在清水中十分清洗干净沥干水份备用。

第十步：夏季来款这样的小菜好开心??。

第十一步：搭配小甜品和水果吃起来更爽。

麻酱豇豆结#凉拌菜#做法技巧/窍门/补充说明：

豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。
豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用，夹生易引发中毒。

相关食材：豇豆

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