第二步：将豇豆切成小碎末。第二十七步：柳叶饺子??第十六步：一个鼓鼓的饺子就包好了。第十步：切一块面团，揉搓成长条，切成等量大小的小剂子。第十三步：直至擀成这样中间厚边缘薄的片。第二十四步：开锅煮饺子，顺便调一碗蘸汁。（盐，醋，生抽，香油，油泼辣椒，葱末）第九步：将醒好的面团继续揉到光滑。第十八步：褶子捏完后的柳叶饺子。第十四步：继续擀下一个，如果是一个人包就不要一次擀太多，晾久的皮会干掉，边擀边包。第三十步：捞入饺子，撒上葱花。一碗酸汤饺子??。第三步：将猪肉剁碎和姜末一起剁匀。第二十九步：舀两勺汤倒入碗中把调料冲开。第二十五步：捞一盘出来蘸汁干吃。第六步：加入适量料酒，酱油拌匀。第四步：锅内倒油，冷油下花椒小火炸黑，捞出花椒不要。第一步：豇豆摘洗干净，用开水烫软。第八步：开始做饺子皮。先取适量面粉，慢慢加水和成面团，盖上盖子醒半个小时。第十二步：擀饺子皮。一个手提捏着边缘，另一只手推着擀面杖由边往中心，擀面杖擀一次，把饺子皮转一次，边擀边转。第十五步：包饺子。第一种，取皮放馅，对折后把中间捏粘住，然后用左右手虎口夹住两边往中间一挤捏牢。第二十三步：开始大批量生产????其实饺子不管用哪种包法，保证皮不破馅不漏就能吃到，而不会煮熟成了面片汤??第十九步：第三种元宝饺子，取皮放馅，将饺子皮对折全部捏好，然后把两边拉到一起粘住。第二十步：这种包法最简单，完全没有基础的也可以包的很好。第十七步：第二种，取皮放馅，从一边捏个折，然后左一下右一下轮换捏折往前走，直到全部捏完。（自己操作没人帮忙拍照，只能凑合看一下）第二十一步：饺子盘撒一层薄薄的面粉，把包好的饺子摆上去。第二十二步：我家小娃娃也来试身手，自创的包法看起来还不错??第十一步：将小剂子全部按扁，注意按的时候要横截面朝上。第五步：将切好的豇豆和肉末放在碗里，撒上一勺十三香，将炸好的花椒油倒在上面。第二十八步：调一碗酸汤。（盐，醋，生抽，虾米，紫菜，香油，芝麻，油泼辣子。）第七步：馅料就配好了，先不要放盐，准备开始包的时候再放。第二十六步：元宝饺子?? 
