法式下午茶之费南雪
法式下午茶之费南雪是【刘蕗Angelia】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式下午茶之费南雪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每个人都有一段暗恋的时光,当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候,看到是他那不自觉上扬的嘴角,最幸福的莫过于:我喜欢你的时候刚好你也喜欢我,遇见你真好。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
无盐黄油:75克 | 低筋面粉:20克 |
细砂糖:70克 | 吐司粉:20克 |
蜂蜜:5克 | 蛋白:115克 |
辅助料用量 | |
抹茶粉:3克 | 红茶粉:2克 |
泡打粉:适量 | -- |
法式下午茶之费南雪的做法步骤
法式下午茶之费南雪做法技巧/窍门/补充说明:
1.如果不想要费南雪表面上色太过,可以等烘烤鼓起来的时候加盖锡纸继续烤;
2.泡打粉可以根据自己所需,增加也可以减少哦。