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鸡腿肉炒彩椒

菜谱编号:361-084
鸡腿肉炒彩椒是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿肉炒彩椒”。
鸡腿肉炒彩椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜椒,促进代谢,美容美颜,抗衰老,美女可要常吃呵。

鸡腿肉炒彩椒主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2只彩椒:半只
辅助料用量
葱:少许油:适量
盐:适量蚝油:半汤匙
生抽:1汤匙胡椒粉:少许
辣椒粉:少许淀粉:少许

鸡腿肉炒彩椒的做法步骤

  • 第七步:下黄瓜调好味炒匀。
  • 第一步:鸡腿取肉切条。
  • 第四步:锅烧热下油、葱煎香。
  • 第二步:鸡腿肉加水抓搓三次,使其吸足水份,再加入生抽、蠔油、白糖、淀粉、胡椒粉、辣椒粉抓匀,面上淋一层油备用。
  • 第三步:彩椒切丝。
  • 第六步:下彩椒继续炒。
  • 第五步:再下鸡肉煸炒。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 相关食材:鸡腿

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