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蒜蓉粉丝金针菇大虾

菜谱编号:361-259
蒜蓉粉丝金针菇大虾是【滴着露珠的花瓣花】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝金针菇大虾”。
蒜蓉粉丝金针菇大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康好吃的美味

蒜蓉粉丝金针菇大虾主厨:滴着露珠的花瓣花

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:25只粉丝:1个团
辅助料用量
蒜:2个姜片:10克
生抽:2勺葱花:10克
金针菇:100克--

蒜蓉粉丝金针菇大虾的做法步骤

  • 第三步:开吃。
  • 第二步:打开蒸锅,洒上葱花,出锅。
  • 第一步:粉丝,热水泡好,洗净捞出沥干,铺在碗底,用生抽调味,大虾一剖二,拍平整,摆盘;蒜蓉下油锅煸炒,加少量盐炒至金黄,盛出,淋至鲜虾上;金针菇平铺在大虾上;烧开热水,将整盘置于蒸锅内,喜欢老的蒸15分钟,喜欢嫩的蒸10分钟以内。
  • 蒜蓉粉丝金针菇大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜虾一剖二,有点费时间。

    相关食材:金针菇粉丝

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