炒猪皮
炒猪皮是【落花糖堡DIY烘焙】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猪皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢去外边买卤猪皮,今天看到冰箱还有些猪皮,索性就把猪皮炒了吃
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:一个 | 花椒:适量 |
生抽:适量 | 十三香:适量 |
鸡精:适量 | 姜:几片 |
盐:适量 | -- |
炒猪皮的做法步骤
炒猪皮做法技巧/窍门/补充说明:
最好放些老抽进去,颜色会好看点,一定要把油刮干净,这样吃起来没那么腻,最好用线椒,有辣味吃着会更好吃。
相关食材:猪皮