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虾皮菜花

菜谱编号:361-528
虾皮菜花是【指间旋律】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮菜花”。
虾皮菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

月子菜谱

菜花:抗癌防癌、清化血管、补充维生素K、解毒肝脏、提高人体免疫力。

虾皮:

1·虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2·虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3·虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾皮菜花主厨:指间旋律

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:适量虾皮:适量
辅助料用量
蒜瓣:两三个生抽:适量
蚝油:适量盐:适量

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾皮菜花。

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