丝瓜蛋汤泡馓子
丝瓜蛋汤泡馓子是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜蛋汤泡馓子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馓子,是一种油炸的面食小吃。香脆精美。馓子用来招待客人时,最简单的做法是这样子的,一把馓子摘小段放在碗中,淋上开水,再加入适量白糖,用来招待客人的茶点。今天我买了两把茶馓,不用来做茶点,而是配了一条丝瓜,做了一道汤,还炒了馓子。丝瓜蛋汤泡馓子与丝瓜皮炒馓子,都是当地受欢迎的家常菜。
食材:馓子适量、丝瓜1根、鸡蛋2个、精盐适量、枸杞子适量、食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馓子:适量 | 丝瓜:1根 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 枸杞子:适量 |
食用油:适量 | -- |
丝瓜蛋汤泡馓子的做法步骤
丝瓜蛋汤泡馓子做法技巧/窍门/补充说明:
馓子是地方特色,没有馓子,丝瓜蛋汤也不错的,嘻嘻。感谢关注余甘果蜜、如果喜欢记得点赞、收藏、分享,谢谢你的支持。如你也有不同的做法与看法,欢迎留言,互相学习。
相关食材:丝瓜