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猪肉肠粉

菜谱编号:362-107
猪肉肠粉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉肠粉”。
猪肉肠粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:50克淀粉:50克
猪肉:适量--
辅助料用量
生菜:适量生抽:适量
料酒:适量蚝油:适量
蒜末:适量--

猪肉肠粉的做法步骤

  • 第八步:盘子里刷油。
  • 第二步:调成酸奶状的糊。
  • 第九步:用勺子舀入面糊。
  • 第六步:加生抽。
  • 第三步:猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。
  • 第十二步:浇上料汁完成了。
  • 第十一步:上锅蒸2分钟卷成卷放在盘子里。
  • 第十步:放上撕碎的剩菜和腌制好的肉块。
  • 第七步:加适量水煮开盛出料汁备用。
  • 第四步:起锅烧油放入蒜末炒香。
  • 第五步:加耗油。
  • 第一步:米粉50克,淀粉50克放在容器中加适量水。
  • 相关食材:猪肉

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