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毛豆烧笋尖

菜谱编号:362-256
毛豆烧笋尖是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧笋尖”。
毛豆烧笋尖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道超级好吃的下饭菜,笋尖的鲜香,毛豆的粉糯,两种食材完美搭配,味道超赞哦!

毛豆烧笋尖主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量笋尖:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量热水:适量

毛豆烧笋尖的做法步骤

  • 第四步:倒入适量热水大火煮开,撒入适量盐,少许生抽焖煮廿分钟。
  • 第一步:准备好食材: 笋尖适量用清水洗净,浸泡一小时左右,中途换两次水,笋尖撕开,浸泡出多余的盐分,沥干切成小段备用,毛豆洗净备用。
  • 第五步:待汤汁会收干时,调入适量鸡精即可,出锅装盘。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:待毛豆炒至变色后,倒入笋尖翻炒均匀。
  • 第二步:热锅下油,倒入毛豆翻炒片刻。
  • 相关食材:毛豆笋尖

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