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尖椒牛肉炒鞭笋

菜谱编号:362-409
尖椒牛肉炒鞭笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒牛肉炒鞭笋”。
尖椒牛肉炒鞭笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤绝佳。家里有熟牛肉片,搭上一个青椒炒着吃,我老公说:味道很好啊。。。

尖椒牛肉炒鞭笋主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鞭笋:5根熟牛肉片:70克
青椒:70克--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量

尖椒牛肉炒鞭笋的做法步骤

  • 第五步:然后,合入焯好的鞭笋和熟牛肉片翻炒翻炒,加适量的酱油。
  • 第一步:食材:鞭笋(已剥壳清洗)、熟牛肉片、青椒(已清洗切开)。
  • 第三步:将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。
  • 第六步:加适量的盐,调味炒匀即成。
  • 第二步:将已清洗好的鞭笋放在案板上切成片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉鞭笋尖椒

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