土豆胡萝卜布勒
土豆胡萝卜布勒是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜布勒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,记得妈妈给我们做的土豆布勒,虽然是粗粮,经过妈妈的手,变成了美味,我和弟弟都很喜欢吃,现在我也凭着记忆也做了一个【土豆胡萝卜布勒】,偶尔吃一下,也是对身体健康有好处,味道也不错的,喜欢粗粮的朋友不妨试试看!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:120克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:400克 | 胡萝卜:120克 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
土豆胡萝卜布勒的做法步骤
土豆胡萝卜布勒做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要用粗的玉米面,口感菜劲道。用细的会有点黏口感差一些。
2、加玉米粉稍微沾匀即可,不要加太多的玉米面。
3、喜欢吃软点的趁热吃,喜欢吃劲道的稍微晾一下吃很劲道。