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上汤娃娃菜

菜谱编号:362-583
上汤娃娃菜是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
上汤娃娃菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:1颗白蘑菇:5朵
皮蛋:1个瘦肉:50克
辅助料用量
生姜:适量油:适量
盐:适量--

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 第四步:倒入娃娃菜煮软(约5分钟),加盐调味。
  • 第二步:热锅下油,倒入姜末、肉丝,皮蛋煸炒至微黄。
  • 第一步:准备好材料并清洗干净,皮蛋去壳切小丁、白蘑菇去蒂切片,瘦肉切丝,生姜去片切末。
  • 第五步:出锅。
  • 第三步:加水、白蘑菇大火煮开。
  • 上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    以上烹饪方法可做豆苗、菠菜。

    菜谱标签:热菜名菜粤菜
    相关食材:娃娃菜

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