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蒜薹炒肉

菜谱编号:362-660
蒜薹炒肉是【指间旋律】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
蒜薹炒肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量蒜薹:适量
辅助料用量
油:少许葱:适量
盐:少许生抽:少许
淀粉:少许香油:少许
姜:适量--

蒜薹炒肉的做法步骤

  • 第一步:蒜薹洗净切成段,把肉切成肉丝,放少许淀粉,生抽腌制,姜丝备好。
  • 第二步:锅放油烧热,葱姜爆香,放入肉丝翻炒至变色。
  • 第三步:放入蒜薹翻炒,加盐,生抽调味,出锅滴点香油。
  • 第四步:装盘。
  • 相关食材:蒜薹

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