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胡萝卜蒜薹炒肉丝

菜谱编号:435-476
胡萝卜蒜薹炒肉丝是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜蒜薹炒肉丝”。
胡萝卜蒜薹炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚餐来点清淡的家常下饭菜,感觉特别喜欢,操作简单,美味好吃!

胡萝卜蒜薹炒肉丝主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜薹:适量胡萝卜:半根
大蒜:几片肉丝:适量
辅助料用量
玉米油:10毫升盐:1·5克
鸡精:1·5克老干妈:一勺

胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法步骤

  • 第十步:成品图,我跟女儿今晚的晚餐!
  • 第八步:加入小半勺盐。
  • 第九步:加入鸡精煸炒一分钟出锅。
  • 第三步:大蒜去皮切块备用。
  • 第一步:素菜类备齐待用。
  • 第七步:倒入胡萝卜和蒜薹大火煸炒。
  • 第四步:大火烧开,倒入素菜类煮至八成熟。
  • 第六步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉丝。
  • 第五步:捞出,用清水过滤一下,沥干水分备用。
  • 第二步:肉丝用老干妈煸炒几分钟捞出备用。
  • 相关食材:蒜薹胡萝卜萝卜

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