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炝拌豆腐丝

菜谱编号:362-702
炝拌豆腐丝是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌豆腐丝”。
炝拌豆腐丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐丝:1张--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
一品鲜:2勺花椒油:1勺
香油:半勺洋葱:适量
香菜:适量热油:适量
辣椒油:适量--

炝拌豆腐丝的做法步骤

  • 第五步:加盐和鸡精。
  • 第四步:放入凉水中过凉。
  • 第八步:放洋葱丝。
  • 第十一步:出锅装盘放香菜点缀。
  • 第二步:切好的豆腐丝放入容器中。
  • 第七步:放适量辣椒油。
  • 第六步:加香油,花椒油,一品鲜酱油。
  • 第九步:浇上热油。
  • 第十步:拌匀即可。
  • 第三步:倒入开水烫一分钟去除豆腥味。
  • 第一步:豆腐皮卷起来切丝。
  • 相关食材:豆腐

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