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麻汁豇豆

菜谱编号:362-813
麻汁豇豆是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻汁豇豆”。
麻汁豇豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:约200克芝麻酱:1勺
糖:多半勺盐:小半勺
凉开水:适量海鲜酱油:1勺
辅助料用量
枸杞:少许--

麻汁豇豆的做法步骤

  • 第六步:小碗里加入1勺芝麻酱。
  • 第一步:豇豆择洗干净。
  • 第十一步:再加点枸杞点缀一下。
  • 第四步:下豇豆焯熟。
  • 第九步:豇豆摆盘。
  • 第七步:再多半勺糖、1勺海鲜酱油、少许盐。
  • 第五步:焯好的豇豆过凉水备用。
  • 第三步:锅里坐水烧开,加点盐和植物油。
  • 第十步:浇上麻酱汁。
  • 第八步:加凉开水搅拌成糊状,拌好后尝一尝,调成自己喜欢的口味。我调的这个麻汁是咸甜口味的。
  • 第二步:切四指宽的段。
  • 相关食材:豇豆

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