第四步:用牙签做成棒棒糖样子
第六步:装盘上桌
第二步:豇豆放入盐水里腌制半小時
第三步:入锅煮熟后晾凉
第一步:原材料
第五步:将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、香油、白醋、葱姜蒜末、凉白开调成汁
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:150克 | -- |
辅助料用量 | |
牙签:若干 | -- |
调味料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 黄豆酱:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
白醋:适量 | 香油:适量 |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | 凉白开:适量 |
第四步:用牙签做成棒棒糖样子
第六步:装盘上桌
第二步:豇豆放入盐水里腌制半小時
第三步:入锅煮熟后晾凉
第一步:原材料
第五步:将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、香油、白醋、葱姜蒜末、凉白开调成汁
一:豇豆选择嫩嫩的那种;
二:用盐水泡后豇豆不容易断;
三:调汁的每一种材料要少放
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