干煸四季豆（简易版）
干煸四季豆（简易版）是【舌尖居士】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆（简易版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆含有丰富的维生素B，C和植物蛋白质，有健脾补肾的功效。还能够调理消化系统，益气生津，建议把它作为我们餐桌上的常客。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 油：少许 |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
干煸四季豆（简易版）的做法步骤
干煸四季豆（简易版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、干煸四季豆放油要比平时多一点。
2、炒制过程中前半段时间要盖着锅盖，尽快将它焖软焖熟，后半段时间打开锅盖是为了将豆角中的水分炒出来。
3、只有水分出来了，咸味和香味才能进去，才能好吃。
相关食材：四季豆