当前位置：首页 > 菜谱大全 > 沙茶酱脆皮虾

沙茶酱脆皮虾

菜谱编号：363-288

沙茶酱脆皮虾是【Nananab】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱脆皮虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

沙茶酱脆皮虾。

沙茶酱脆皮虾主厨：Nananab

第一步：备好材料。

第六步：锅中加稍多点油，放入虾煎炸至皮酥脆。

第二步：虾洗净，用剪刀剪去虾脚，挑去虾肠，从虾肚中间剪开，方便入味。

第七步：然后捞出待用。

第十步：倒入沙茶酱汁再加一小勺水，烧至收汁炒匀就可以了。

第四步：沙茶酱、酱油、料酒先在小碗里调匀等用。

第三步：处理好的虾加少量酱油和盐拌匀腌制一下。

第五步：姜切小片、葱切段。

第八步：锅留点油，放姜片、葱白炒香。

第九步：加入虾翻炒几下。

沙茶酱脆皮虾做法技巧/窍门/补充说明：

注意火候

相关食材：虾沙茶酱

相关菜谱：: 西红柿虾仁疙瘩汤的做法[图解]; 椒盐皮皮虾（虾爬子）的做法[图解]; 麻辣过瘾【沸腾虾】的做法[图解]; 脆皮香辣虾的做法[图解]; 咖喱虾的做法[图解]; 白灼基围虾的做法[图解]; 独创香辣虾的做法[图解]; 时蔬虾仁鸡蛋小炒的做法[图解]; 花开富贵：茄汁虾球的做法[图解]; 盆盆虾的做法[图解]; 虾仁滑蛋的做法[图解]; 鲜虾云吞的做法[图解]; 红酒柠檬基围虾的做法[图解]; 荷兰豆木耳炒虾仁的做法[图解]; 番茄虾仁意面的做法[图解]; 椒盐虾的做法[图解]