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香葱鸭蛋饼

菜谱编号:363-705
香葱鸭蛋饼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱鸭蛋饼”。
香葱鸭蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋是发物,为了我的身体健康,老公不买鸡蛋了改买鸭蛋了,鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。

香葱鸭蛋饼主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭蛋:2只面粉:45克
辅助料用量
香葱:适量盐:适量
味精:适量--

香葱鸭蛋饼的做法步骤

  • 第六步:加适量的味精。
  • 第四步:拌匀成米糊。
  • 第五步:接着,搁入香葱,加适量的盐。
  • 第八步:调味拌匀。
  • 第一步:食材、鸭蛋、面粉、香葱。
  • 第九步:然后,取平底锅置火上加入适量油烧热,倒入拌好的香葱面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
  • 第二步:将鸭蛋打入碗中,打成蛋液。
  • 第三步:随后,筛入面粉。
  • 第七步:加适量的清水。
  • 相关食材:鸭蛋香葱

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