红糖桂圆戚风
红糖桂圆戚风是【徐京辉-】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖桂圆戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此款戚风加入了红糖和桂圆，可以养血安神、润肤美容等多种功效。
是一款有营养又养生的蛋糕。
此配方适用于7寸戚风模具。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂圆肉：30克 | 红糖：26克 |
| 金龙鱼糕点用小麦粉：105克（低筋面粉） | 清水：24克（泡桂圆） |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：4个 | 水：40克 |
| 玉米油：40克 | 蛋白：4个 |
| 细砂糖：60克 | -- |
红糖桂圆戚风的做法步骤
红糖桂圆戚风做法技巧/窍门/补充说明：
泡桂圆干可以用朗姆酒。
烘烤温度只是参考，请根据自己家的烤箱来调节。
答配菜谱：红糖与桂圆的做法