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烧排骨～懒人必备技能

菜谱编号：363-776

烧排骨～懒人必备技能是【--嵐】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧排骨～懒人必备技能”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天介绍的烧排骨，主要在腌肉上要费点功夫，其他几乎是零基础哈～外焦里嫩，跟烤箱烤出来的排骨无异～向不会做菜的亲安利一下?

烧排骨～懒人必备技能主厨：--嵐

第三步：腌好的排骨，连汁水一起倒入电饭锅。按煮饭键。

第一步：选好新鲜猪肋排，一般一条切成两小段，洗净备用。

第二步：姜切片、干辣椒掰成两段、八角掰成几瓣，和所有的调料（除了孜然）全部倒入排骨中，拌均匀，腌渍2小时至入味。

第四步：待电饭锅跳到保温键时，即可出锅，撒上孜然即可。外焦里嫩、香气四溢～

烧排骨～懒人必备技能做法技巧/窍门/补充说明：

1、腌渍排骨的过程中因为生抽和蚝油都是重盐，可不用额外加盐，退一步说，如果出锅时不够咸，可另行蘸酱油。
2、建议使用非压力型的电饭锅，中途可以随意打开给排骨翻面。
3、孜然是根据口味撒的，不喜欢的可以忽略。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：排骨

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