葱香面包卷
葱香面包卷是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱油花卷得来的灵感,对于爱葱香的来说这个面包还是有必要试试,吃口松软,葱香四溢,甜中带咸,咸中透香。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:200克 | 盐:2克 |
清水:50克 | 黄油:20克 |
糖:30克 | 奶粉:20克 |
酵母:2克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:大量 | 蛋液:少许 |
葱香面包卷的做法步骤
葱香面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·做好的面包胚放模具中会有高低不平的现象,可以用手轻轻将表明压平整。
2·葱的量一定要多点,香!