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美味食光|不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!

菜谱编号:363-966
美味食光|不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!是【美味食光小Yummy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味食光|不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!”。
美味食光|不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人生总要有一场说走就走的旅行,但总是会被现实所牵制。想过慢生活?不如就让小Yummy带给你不一样的越南风情!

美味食光|不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!主厨:美味食光小Yummy

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咖啡粉:15克--
辅助料用量
炼乳:适量--

美味食光|不用搭飞机,坐着也能享受越南滴漏咖啡!的做法步骤

  • 第一步:在咖啡杯中倒入适量炼乳打底,取15g咖啡粉备用。
  • 第四步:倒入90度左右的热水,倒满整个滴漏壶,静置数分钟。
  • 第三步:倒少量水进行“闷蒸”,水量刚好把咖啡粉浸没即可,过20秒后将滴漏壶转移至咖啡杯上。
  • 第二步:把滴漏壶的底座放在盖子上,将咖啡粉倒入滴漏壶中,轻轻将其平整地铺在底层,倒一点点水使其湿润,再用压板压实。
  • 第五步:静置3分钟左右的时间,将咖啡与炼奶搅拌融合,一杯美味的越南滴漏咖啡就基本完成啦!
  • 菜谱标签:下午茶饮品咖啡

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