当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬瓜馅水煎饺

冬瓜馅水煎饺

菜谱编号:364-027
冬瓜馅水煎饺是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜馅水煎饺”。
冬瓜馅水煎饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:一半猪肉:500克
面粉:500克--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
十三香:适量香葱:一颗
生姜:一块香菜:一颗
开水:适量鸡精:适量

冬瓜馅水煎饺的做法步骤

  • 第六步:加入所备调料调好馅料。
  • 第二步:揉成光滑的面团醒发半小时。
  • 第八步:杆成包子皮。
  • 第十步:平底锅烧热,抹油,把饺子摆好。
  • 第四步:冬瓜去皮去瓤,用擦子搜成细条。加适量的盐腌制十分钟。
  • 第五步:纂出冬瓜里面腌出的水份,和肉泥,葱姜放在一起再次剁碎。
  • 第七步:醒发好的面团搓成长条,切割成大小均匀的小剂子。
  • 第一步:面粉用开水和面,用筷子搅拌至棉絮状。
  • 第九步:包好的饺子。
  • 第十一步:待煎至底面金黄时,加入一碗开水,迅速盖上锅盖,待水份挥发完,饺子就熟了,装盘开吃。
  • 第三步:猪肉,香菜香葱,生姜都剁碎,剁成适合的肉泥。
  • 冬瓜馅水煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

    汤面饺子在和面时,面团不易和的太硬,要软一些好用,而且煎出的口感很好。

    相关食材:冬瓜

    冬瓜馅水煎饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香飘我家厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜馅水煎饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜