冬瓜烩菜
冬瓜烩菜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜烩菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
所有食材烩一锅，太简单了，而且汤鲜菜也香，这是当地人喜欢的一道家常烩菜，可根据不同季节加入时令蔬菜，汤菜一锅出，简单省事。
冬瓜杂烩：冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、姜适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：1块 | 肉丸：适量 |
| 鱼丸：适量 | 腐竹：适量 |
| 炸肉皮：适量 | 泡发黑木耳：适量 |
| 鹌鹑蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
冬瓜烩菜的做法步骤
冬瓜烩菜做法技巧/窍门/补充说明：
所搭配食材随个人喜好而定。
相关食材：冬瓜