冬瓜烩菜
冬瓜烩菜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜烩菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所有食材烩一锅,太简单了,而且汤鲜菜也香,这是当地人喜欢的一道家常烩菜,可根据不同季节加入时令蔬菜,汤菜一锅出,简单省事。
冬瓜杂烩:冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、姜适量、葱适量、精盐适量、食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1块 | 肉丸:适量 |
鱼丸:适量 | 腐竹:适量 |
炸肉皮:适量 | 泡发黑木耳:适量 |
鹌鹑蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
冬瓜烩菜的做法步骤
冬瓜烩菜做法技巧/窍门/补充说明:
所搭配食材随个人喜好而定。
相关食材:冬瓜