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拌杏仁

菜谱编号:364-147
拌杏仁是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌杏仁”。
拌杏仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家的杏子,吃完后留的杏仁,处理后做凉菜,很好吃。

拌杏仁主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏仁:300克黄瓜:1根
辅助料用量
味极鲜酱油:适量--

拌杏仁的做法步骤

  • 第七步:放入黄瓜丁加入味极鲜酱油拌匀即可。
  • 第五步:黄瓜去皮切丁。
  • 第八步:成品图
  • 第二步:杏仁焯水,入锅煮个滚就可以了。
  • 第六步:杏仁洗净控水。
  • 第四步:放入清水中浸泡,一天换两次水,泡一周左右,去毒性。
  • 第一步:取出杏仁。
  • 第三步:趁热去皮,将皮撕破一点,一捏就可以了。
  • 拌杏仁做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以不放黄瓜,直接加点味极鲜酱油也很好吃。

    相关食材:杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌杏仁。

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