膏蟹鲜虾香菇粥
膏蟹鲜虾香菇粥是【小厨美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“膏蟹鲜虾香菇粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来南方这么久了，一直吃不习惯这边的饭菜，去市场买螃蟹看到这种膏蟹，问了一下老板这种蟹怎么吃，老板说煲粥很好，心想没吃过这种蟹就买一只试试吧，没想到煲出来的粥很受欢迎，的确很美味哟……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 膏蟹：一只 | 鲜虾：十几只 |
| 香菇：六颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大米：适量 | 香葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |