第七步:加入小米椒,线椒,翻她断生。
第六步:加入豆豉,翻她出香味。
第二步:倒入锅中焯下水,然后过凉水备用。
第三步:小米椒,线椒切小段备用。
第十步:加入米醋,翻她两下,出锅装盘。
第九步:加入少许,盐,鸡精。
第五步:油温五成热,加入一勺豆瓣酱她出红油。
第一步:藕去皮,切丁。
第四步:起锅,锅中倒入色拉油。
第八步:倒入藕丁,继续翻她。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:300克 | -- |
辅助料用量 | |
小米椒:2个 | 线椒:3个 |
豆瓣酱:适量 | 米醋:适量 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
豆豉:适量 | 色拉油:适量 |
第七步:加入小米椒,线椒,翻她断生。
第六步:加入豆豉,翻她出香味。
第二步:倒入锅中焯下水,然后过凉水备用。
第三步:小米椒,线椒切小段备用。
第十步:加入米醋,翻她两下,出锅装盘。
第九步:加入少许,盐,鸡精。
第五步:油温五成热,加入一勺豆瓣酱她出红油。
第一步:藕去皮,切丁。
第四步:起锅,锅中倒入色拉油。
第八步:倒入藕丁,继续翻她。
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