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腿骨汤捞面

菜谱编号:364-940
腿骨汤捞面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腿骨汤捞面”。
腿骨汤捞面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡,微辣,营养骨汤。

腿骨汤捞面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜面条:适量菜芯:适量
香菇:2个--
辅助料用量
腿骨清汤:适量盐:适量
黑胡椒粉:适量小米椒:适量
生抽:适量香油:适量

腿骨汤捞面的做法步骤

  • 第四步:面条另置锅煮好。
  • 第五步:捞入碗中。
  • 第二步:炖好的腿骨清汤煮沸。
  • 第一步:菜芯,小米椒,香菇。(两人份)
  • 第三步:香菇和菜芯放入,煮好,适量盐,黑胡椒粉,香油,生抽调味儿。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:腿骨,菜芯,香菇,小米椒摆好,盛入骨汤即可。喜欢香菜可撒上适量香菜段。
  • 第七步:成品。
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