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煎酿青椒

菜谱编号:365-078
煎酿青椒是【清风小厨L】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎酿青椒”。
煎酿青椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:300克猪肉馅:200克
辅助料用量
盐:适量醋:适量
糖:适量水淀粉:适量
鸡粉:适量--

煎酿青椒的做法步骤

  • 第五步:锅中烧油,青椒下锅煎,有肉的一面向下,小伙慢煎。
  • 第八步:汤汁浓稠即可出锅。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:青椒中间划一刀,将肉馅装入青椒里。
  • 第一步:青椒洗净去蒂去瓤。
  • 第二步:肉沫加生抽、盐、胡椒粉、葱姜末拌匀。
  • 第七步:倒入调好的汤汁。
  • 第四步:用盐、生抽、糖、醋、水淀粉调汁。
  • 第六步:翻面煎至两面发皱。
  • 相关食材:青椒

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