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油菜火腿煎蛋炒面

菜谱编号:365-200
油菜火腿煎蛋炒面是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜火腿煎蛋炒面”。
油菜火腿煎蛋炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:250块油菜:三颗
火腿:一半鸡蛋:两个
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
香葱:一颗十三香:适量

油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤

  • 第二步:香葱和火腿切好。
  • 第四步:放在一个盛有凉水的盆子里。
  • 第一步:油菜洗净,用热水绰一下,捞出用凉水过一遍,保持颜色的清新。
  • 第八步:加入油菜和火腿,翻炒均匀就可以了。
  • 第七步:把面条放在锅内翻炒均匀,加调料,用筷子不断的翻拌。防止粘锅。
  • 第六步:锅内的底油放香葱爆香,再从凉水盆中捞出面条。
  • 第五步:炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。
  • 第三步:煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。
  • 菜谱标签:主食面条
    相关食材:火腿油菜

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