立秋吃饺子抢秋膘
立秋吃饺子抢秋膘是【侯丹和米乐乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“立秋吃饺子抢秋膘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国民间自古就有立秋抢秋膘之说，百姓一般在立秋时节都爱吃饺子，饺子也是我国每逢佳节必备的美食，而且每个地方包的饺子也有所不同，今天我就教大家包我们东北的饺子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：1斤 | 牛肉：1今 |
| 包心菜：1个 | 芹菜：4棵 |
| 面粉：3碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 花椒面：适量 | 白胡椒：适量 |
| 豆油：适量 | 大葱：1根 |
| 姜：适量 | -- |