沙茶虾子煨豆腐
沙茶虾子煨豆腐是【Nananab】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶虾子煨豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煨,是将食材加入调料和汤汁,用小火长时间加热至熟烂的烹调方法,另主料口味更加醇厚
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煨 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:适量 | 沙茶酱:适量 |
红虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | 食盐:适量 |
生抽:适量 | -- |
沙茶虾子煨豆腐的做法步骤
沙茶虾子煨豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
建议使用砂锅炖煮,锁水更入味儿