豆腐蟹煲
豆腐蟹煲是【昵佳的公园】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蟹煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天早晨看电视得知，这几天梭子蟹集中上市，价格有所回落心动了，本来海鲜很少买着吃怕过敏，但还是想买点来偿偿味道，于是买回了一雌一雄两只梭子蟹。想想怎么处理这两只蟹呢？那就来个最简单的豆腐蟹煲吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 梭子蟹：适量 | 内脂豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |