豆腐蟹煲
豆腐蟹煲是【昵佳的公园】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蟹煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天早晨看电视得知,这几天梭子蟹集中上市,价格有所回落心动了,本来海鲜很少买着吃怕过敏,但还是想买点来偿偿味道,于是买回了一雌一雄两只梭子蟹。想想怎么处理这两只蟹呢?那就来个最简单的豆腐蟹煲吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:适量 | 内脂豆腐:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |